Actualité
Galette, cidre et couronne, qui aura la fève ?
On n'allait pas se passer un an de plus de galettes, Ma Doué ! En effet, ni en 2020 ni en 2021 cette manifestation n'avait pu se dérouler à cause de cette vacherie de Covid-19. Fort heureusement, en ce début d'année 2023, nous avons pu renouer avec cette animation dont on a fêté le quart de siècle à la SVCP ce samedi 7 janvier.
Notre "pâtissier officiel" poursuivant son année sabbatique nous nous sommes orientés, grâce à notre ami Guillaume Becker, vers un prestataire extérieur pour l'achat de galettes crues frangipane pur beurre (28 de 8 parts) cuites sur place dans le piano du club en début d'après-midi par Annick Vidot, Henri Hacquel et Richard Lecomte (les trois également au service). Petit plus cette année, il y avait des fèves et des couronnes, olé !
Les vingt-quatre (24) bouteilles de cidres bruts bretons et normands (dont la moitié bio) et les quatre bouteilles de poiré avaient été achetées par Alain Fages. Pour compléter la liste des organisateurs, on mentionnera les "metteurs en place" : Christiane Délas, Isabelle Muller, Carlos De Lemos, Bruno Gey et Alain Petit. Bravo et merci à tous !
Après un discours liminaire du secrétaire mettant en exergue l'excellente année sportive effectuée par la SVCP en 2022 (2ème club de l'Essonne et 56ème club français (sur 4375 clubs classés) et souhaitant la bonne année aux présents, la dégustation pouvait commencer.
Notre "pâtissier officiel" poursuivant son année sabbatique nous nous sommes orientés, grâce à notre ami Guillaume Becker, vers un prestataire extérieur pour l'achat de galettes crues frangipane pur beurre (28 de 8 parts) cuites sur place dans le piano du club en début d'après-midi par Annick Vidot, Henri Hacquel et Richard Lecomte (les trois également au service). Petit plus cette année, il y avait des fèves et des couronnes, olé !
Les vingt-quatre (24) bouteilles de cidres bruts bretons et normands (dont la moitié bio) et les quatre bouteilles de poiré avaient été achetées par Alain Fages. Pour compléter la liste des organisateurs, on mentionnera les "metteurs en place" : Christiane Délas, Isabelle Muller, Carlos De Lemos, Bruno Gey et Alain Petit. Bravo et merci à tous !
Après un discours liminaire du secrétaire mettant en exergue l'excellente année sportive effectuée par la SVCP en 2022 (2ème club de l'Essonne et 56ème club français (sur 4375 clubs classés) et souhaitant la bonne année aux présents, la dégustation pouvait commencer.
Jean-Luc et Christiane, royaux !
Toujours autant de succès cette "galette" puisque environ 100 participants ont tendu leurs mains pour se saisir et savourer l'une (ou deux) des 224 parts de galettes proposées et lever le coude pour déguster un bon petit verre de cidre ou de poiré, histoire de faire glisser.
Toutes ces consommations dans le joyeux brouhaha des conversations et des éclats de rire.
Résultats des courses, à vue de nez un plus plus d'une heure plus tard, disparition de la totalité des galettes, du cidre et du poiré. Le but était atteint, un moment gastronomique et festif en bonne compagnie, pas plus, pas moins.
Dans la foulée, après nettoyage du local, lavage de la vaisselle et remise en place des tables et des chaises, reprise des activités clubs, pétanque pour beaucoup, cartes ou "petite bavette" entre amis pour d'autres.
Un dizaine de photos (Alain Fages et Jean-Luc Gallo) vous donneront un aperçu "de visu" de la manifestation. Direction la Photothèque, rubrique Manifestations.
Alain FAGES / 9.01.2023
Toutes ces consommations dans le joyeux brouhaha des conversations et des éclats de rire.
Résultats des courses, à vue de nez un plus plus d'une heure plus tard, disparition de la totalité des galettes, du cidre et du poiré. Le but était atteint, un moment gastronomique et festif en bonne compagnie, pas plus, pas moins.
Dans la foulée, après nettoyage du local, lavage de la vaisselle et remise en place des tables et des chaises, reprise des activités clubs, pétanque pour beaucoup, cartes ou "petite bavette" entre amis pour d'autres.
Un dizaine de photos (Alain Fages et Jean-Luc Gallo) vous donneront un aperçu "de visu" de la manifestation. Direction la Photothèque, rubrique Manifestations.
Alain FAGES / 9.01.2023
